軽く茹でて輪切りにして揚げてみた。 イカリングみたいになりました。 豚にしろ牛にしろ腸は良く煮てから揚げたほうがいいです。 よく煮ないと固くて食いにくいっす。

豚大腸に鶏もも肉詰めて竜田揚げにしたらうまいんじゃないかと思って自転車を漕ぎ出しました。 先日の魔除けに変化が現れてました。 写真が載せられてます。 足元に一頭、増えてます。 何のためにこのオブジェがこの道路脇に存在していて日々変化を遂げてい…

このように仕込んでみました。 豚大腸に鶏もも肉細切れ詰めて輪切り。 これから竜田揚げにしてみます。

竜田揚げとして素晴らしいクオリティのものが出来ました。 想像した以上に噛んだ途端に鶏肉の肉汁が口の中に広がりそれが嚥下されると、今度は豚大腸の風味と歯ごたえが口内を満たします。 これって普通にキャベツの千切りと味噌汁添えて定食として出せる一…

朝から空芯菜炒め。 昨夜と同じですが味付け適当なので違うものを食ってるというような気分です。 ごはん炊きすぎたのでふりかけでいただきます。 ふりかけなくなりました。 つうか食材自体がありません。 夕食何にしよう？

牛買ってきました。 大腸。 たぶん大腸。 なんかナマコみてえ。

味噌で煮てみました。 やっぱ牛は醤油だな。 味噌は豚でしょ ついでにチャーハンも作りました。 チャーハンには大根の葉っぱを入れてはいけないのかもしれません。

ビールを飲むことにしました。 象ビール大瓶一本。 チャーン ビール 瓶 330ml×24 タイじざけや海外ビール 売り上げランキング : 2975Amazonで詳しく見る by G-Tools 合法時間帯購入42バーツでした。 それ以外に買い物してません。 というわけで冷蔵庫にあっ…

昨日の豚モツ（大腸）、まだ半分あまってる。 食わねば。 酢バラマンディ（やっと覚えました）の時に開けたトマト缶も半分あまってる。 食わねば。 というわけで朝から酢豚ならぬ酢豚大腸に決定。 トマト煮詰めすぎてエビチリみたいになりましたが完成。 こ…

先程の豚大腸、味噌とか砂糖とかナムプラーとかで煮こんでみました。 うめえ。 ちょい味濃すぎたけどうめえ。 味噌って偉大。 すげえ偉大。 これで生卵落とせば完璧だな。

市場に行って一皿20バーツの豚大腸買ってきました。 300グラムはあるかもです。 これからこれ料理して食う予定です。 そうそう、 市場でこれ売ってたよ。 フラフープ。 全国ツアー中にあちこちで見かけたけど、まだ流行ってるんですね。

これから仕事します。 ごはん食べてから二時間、まだ仕事に着手してませんでした。 何してたかというと、 古いＴシャツ切って雑巾縫ってました。 ミシンがあればこんな作業ものの十分で終わるのにとか思いながら1時間以上もちまちまと。 いやしかしお裁縫仕…

えーと、なんだっけ？ アレだ。 このブログによるとバラマンディだ。 というわけで朝食はバラマンディ竜田揚げ野菜炒めかけご飯。 俺の記憶力ってかなりやばいよね。 このブログなくなったら廃人だな。

食料が尽きたのでお買い物に出かけました。 途中にこんなものがありました。 何かの魔除けか守り神のような気がいたします。 さて米４キロとお魚１キロ、野菜を買いました。 これからこのお魚で酢豚風あんかけを作ります。 ナイルティラピアを買おうと思って…

なんかむちゃ腹減るなあと思ったら昨日の朝飯から何も食ってなかった。 食材はお米と空芯菜しかありません。 炒めて食べます。 空芯菜は買った翌日までに食べなきゃしなびちゃうよ。

もらったトマト缶がまるごと入ってるタイプでした。 でも作りました酢バラマンディ（酢豚の豚のかわりにバラマンディ）。 骨は唐揚げて食いました。 ええ生ゴミを出すのが怖いのです。

午前二時過ぎ。 ここ数日、朝八時くらいに起きてごはん食べて夜七時すぎに午前0時くらいまで寝て午前二時にごはん食べて朝八時くらいに起きるという変則的な睡眠障害是正状態なのです。 これで夜十時すぎまで寝なきゃいいんですがどうしても夜八時頃寝ちゃっ…

昨日買った皮付き豚三枚肉の残りを唐揚にする。 空芯菜も炒める。 衣が薄すぎていまいち。

炒めて日本カレーにからめてやる。 こくまろって簡単でいいよね。 ハウス こくまろカレー辛口 100g (4入り) 売り上げランキング : 25937Amazonで詳しく見る by G-Tools

朝から空芯菜炒めごはん。 かなりしあわせ。 つうか毎日空芯菜とごはんだけ食ってても生きて行けるんじゃないか？ 空芯菜って一束五バーツとかそんなもんだし。 ごはんなんかキロ35バーツのお米で十分だし。 それだけ食ってれば一食10バーツもかかんないな。

これから生姜焼きを作ります。 材料は以下です↓。 どのような状況で精肉購入などしているのかとコメントがありましたので動画など撮ってみました。 さて、今日のお買い物、全部でいくら？

生姜焼きかけごはん。 空芯菜も添えてみました。 あ、今日のお買い物、正解は49バーツでした。

袋麺大袋ふたつ分でソース焼きそば。 いい感じに睡眠障害是正の兆しです。 おやすみなさーい。